Am Donnerstag, 14. Juli 2011 trafen sich Sportler vom Seniorenkurs und Mitglieder des Ältestenrat vom TV Sersheim um 8 Uhr an der Vereinsgaststätte Metterblick zum gemeinsamen Ausflug. Die Fahrt ging über Stuttgart und Reutlingen nach Bad Schussenried zum Bierkrugmuseum der Familie Ilse und Jürgen Ott.
Um 11 Uhr fand eine gemeinsame Führung im Museum statt. Führerin Simone informierte fachkundig und interessant über die Herkunft und die Materialien der verschiedenen Bierkrüge, so dass keine Langeweile aufkommen konnte.
Alle lauschten begeistert den Geschichten und Erzählungen über die Bierkrüge.
Ob Stein-, Holz-, Glas-, Elfenbein- oder Marmorkrug zu allen gab es kleine Anekdoten und Geschichten. Eine sehr kurzweilige und unterhaltsame Führung.
Danach ging es mit Arthur im Sudhaus weiter. Er informierte uns was alles zur Bierherstellung benötigt wird und welche Arbeitsgänge notwendig sind um Bier herzustellen. Vom Sudhaus ging es in den Hefe- und Gärkeller, vorbei an den Gärtanks von denen ein Tank 60 l fast. Weiter zum Lagerkeller mit ca. 35 Lagertanks. Der Tagesverbrauch liegt bei 28 000 l. Dann ging es in den Klär- und Filterkeller und von hier in die Abfüllanlage. In Bad Schussenried gibt es Flaschen mit Kronkorken sowie Bügelflaschen.
Ein besonderes Angebot ist eine RIESENFLASCHE in der sechs halbe Bier sind.
Anschließend gab es ein gemeinsames Mittagessen in der gemütlichen, recht vollen Gaststube.
Wer dann noch Lust hatte konnte noch mal ins Museum oder Souveniers kaufen.
Am Nachmittag ging es weiter nach Steinhausen in die Wallfahrtskirche. Es heiß, dass dies die schönste Dorfkirche der Welt ist, die einst 1728 durch die Begrüder Zimmermann erbaut wurde. Alle waren begeistert und genossen die Ruhe in dem Schmuckstück.
Zum Abschluss ging es noch nach Bad Buchau an den Federsee.
Hier hatte jeder noch eine Stunde zur Freien Verfügung - man nutzte diese zum Spaziergang am See oder im Kurpark oder beim Kaffeetrinken in dem schönen Kurort.
Ein kurzweiliger Tag an den wir sicher noch gerne oft zurück denken.
Wohl behalten kamen wir kurz nach 19 Uhr wieder in Sersheim an.
Dankeschön sagen wir an unseren Busfahrer Siegfried Schreiter.
